오늘은 일요일, 언제부턴가, 일요일은 별식 먹는날이 되어버렸다. 오늘의 메뉴는 스파게뤼~ ㅎㅎㅎ 매 주말마다 일주일치 장을 보는데, 생선코너에 가서 파닥거리는(?) 모시조개를 보고 한봉다리를 집더니만, 스파게티면도 집어들고... 새우, 모시조개, 양파, 버섯, 감자, 당근... 등등을 모두 넣어서 만든, 남편표 특제요리~ 냐하~ ㅋㅋㅋ 뭐 재료비는 거의 사먹는거랑 맞먹을 정도로, 안에 듬뿍 들어있는 재료도 재료지만 정성과 사랑이 듬뿍들었으니... 그 맛을 어디에 비하랴~ ^_______________^ 게다가 후식(?)으로 만든거지만 스파게뤼랑 같이 먹으라고 챙겨준 딸기바나나 생과일 쥬스~ V~~ 딸기 1키로짜리 한상자 산거의 반을 들이붓고, 바나나 두개를 함께 갈아서, 마지막으로 얼음 몇덩이를 띄워....

오늘도... 어제도... 밀린 집안일을 너무 열심히 한 탓인지, 꽤나 힘들다~ 이 힘든걸 보충해주는 음식이 있는데... 그거슨... 바로... 남편의 정성이 어린 반찬들... ㅎㅎㅎ 오늘의 저녁 메뉴는 백합국(백합탕?)에 우거지를 곁들인 고등어 조림~ 둘다 배고픔에 지친지라 어여 찍어야했기에 (그래야 먹으니까~ ^^) 걍 똑딱이로 암 생각없이 찰칵~찰칵~ 수준이지만... 마음이 착한 분은 보이리라... 울 남편의 정성과 사랑♡이... ㅋㅋㅋ

삼일절... 일산 가서 하우징페어보고, 들어오는 길에 슈퍼에 들렀는데, 꼬막이 파딱~파딱~ ㅎㅎㅎ 그걸 사다가 씻어서 소금물에 담가놓고... 한잠 늘어지게 낮잠을 잔 후 저녁을 멋었다. 메뉴는 꼬막 반찬에 된장찌개... 달걀 지단까지 얹어진 꼬막이 증말 맛있었당... (오늘도 주방장은 남편~ ㅋㅋㅋ)

1. 아침 메뉴 - 큰 접시부터 시계 방향으로 버섯야채볶음, 돌김, 북어포무침, 무말랭이, 갈치속젖... - 요건 부메뉴 소고기 무국과 김치~ ㅎㅎㅎ 2. 저녁메뉴 - 큰접시부터 시계방향으로 마파두부, 보쌈용 돼지고기, 생두부... 나머진 밑반찬들... ㅎㅎㅎ 오늘 창고 대정리를 단행했다. 쪼마난 창고 안에, 새로 매단 선반만 5개... (원목판 잘라다가 꺽쇠를 대서 선반을 만들어 달았다) 뭐 그닥 넓어지지는 않았지만, 그래도 뭔가 필요할때 다 뒤집어 엎지 않고도 꺼낼 수 있게는 되었다는데에 그 의의를 두고... ㅎㅎ 그 힘든 일을 하는 과정에, 잘 먹어야 힘쓴다고 저렇게 해 먹었다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

지난주말, 제주로 몸보신 여행을 다녀왔다. 연말부터 감기 몸살로 시작된 것이, 아직까지 개운하게 낫지를 않던 중에, 작정하고 오랫만에 떠난 여행이니, 당연히 몸보신 여행이 될 수 밖에... ㅎㅎㅎ 전복 양식장서 사온 전복으로 콘도에서 끓여먹는 전복죽과, 그냥 먹는 전복회, 그 중에 전복 내장은 회로 먹거나 죽으로 먹거나... 정말 그 맛이 일품이다~ 뽀나쑤로... 전복죽 끓이는 과정 소개~ ㅋㅋㅋㅋ 1. 전복을 손질한다 (이빨도 제거~ ^^) 2. 내장부분을 분리 한다. 3. 전복 내장을 먼저 참기름에 볶는다. 4. 전복을 적당히 잘라 넣고 볶다가, 쌀을 넣고 살짝 볶는다. 5. 물을 붓고 끓인다. (눌지 않게 잘 저어준다) 6. 어느 정도 끓었으면 불을 약하게 줄이고 계속 저어주며 좀 더 끓인다. 7...

2007년 첫 날, 아침에 일어나 떡국을 끓여먹고... 영화를 한편 본 다음, 집으로 돌아와서 떡볶기와 오뎅탕을 끓여 먹었다. 꼬치어묵 효과를 내기위해 나무젓가락이 유용하게 쓰이긴 했지만... 그런대로 멋과 맛이... ㅋㅋㅋ