2013. 9. 25. 09:55

 

별건 아니고;;;

 

닭가슴살처럼, 오리고기도 건조기에 말려봤더니,

정말 잘 먹는 울 딸 마리;;; ㅋㅋㅋ

 

처음엔 우리 먹을 불고기용으로 사서 일부만 덜어서 말려줬더니 늠 잘 먹어서,

이번엔 아예 작정하고 오리 한마리를 사왔다~

 

 

쪼로로~ 정리가 잘 되어있어서 (양도 넉넉할거 같아서) 집었더니, 맨 윗줄만 저렇더란... 

또 속았;;;ㅎㅎㅎ

 

 

손으로 기름부분을 떼어 내고 식초물에 좀 담궜다가...

 

 

잘 씻은 후 우유에 또 담근다.

 

 

 

그걸 또 잘 씻어서 채에서 물만 뺀 후, 자기전에 식품건조기에 올려 돌리면 끝~

70도로 8~10시간 가량 말리면 얼추 다 마른다~

(말라서 줄어든걸 감안해도... 생각보다 양이 많지는 않았다;;; ㅡ.ㅡ)

 

 

 

맛은... 음;;;

닭가슴살은 약간 담백한 느낌이 있었고...

오리도 비슷하긴한데, 뒷맛이 약간 비린??ㅋ

 

 

근데도 마리녀석은 완전 환장을 하고 먹어치운다;;;

 

저 녀석한테 맛 없는게 있긴 한건지?

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

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  • 임재한 2013.09.25 15:44

    오-_-) 저희집 개늠쉑한테도 한번 해줘봐야겠....다고 생각하기엔 참 고가의 간식이군요 -,.-)

    • 또치 2013.09.25 15:55 신고

      오리말고 닭가슴살 사다가 함 해줘요~
      그럼 강아지도 먹고, 사람도 먹고, 좋아융~ ㅋㅋㅋ

  • 임재한 2013.09.26 11:21

    으흠 -_-) 개늠쉑 호강 프로젝트를 한번 펼쳐볼까요..
    애들한테 맨날 시달려서 불쌍한 녀석인데 -,.-

    • 또치 2013.09.26 12:23 신고

      닭가슴살은 얇고 길다랗게 자른 후엔 오리고기랑 똑같이 하면 되고,
      다만 두어번 꼬아서 말리면 더 그럴듯해요~ ㅋㅋㅋ
      오리로 하실거면 꼬지말고 그냥 말리는게 식감이 더 좋더라구요~ ^^

  • 매실 2013.09.26 23:00

    세상에 마리는 이정성 가득한 간식 먹고 있단걸 알고나 있을까요?
    또 오리가 몸에 좋단걸 알고나 있을런지..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    어쩐지 마리 얼굴이 그리 피더라니...

    • 또치 2013.09.26 23:10 신고

      갸한텐... 세상엔 먹을수 있는 것과 못 먹는거... 두가지만 있을지도 몰라요;;;
      ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 세월따라 2013.10.01 11:33

    정성이 가득합니다.^^
    나는 이마트가서 반려견용 오리훈제 사다 먹이는데요.