8/5 - 개구리참외 수확, 채종, 그리고 계속되는 폭염;;;
개구리 참외를 언제 따면 좋을까, 며칠을 고민 했는데... 키우는 곳이 많지 않아서인지, 인터넷 뒤져봐도 뾰족한 수가 없는바;;; 젤 먼저 나서 한참을 익었을거라고 믿는 그 녀석을 오늘 따 보기로 했다. 바로 요 녀석~ㅋ 과감히 땄다~ ㅋㅋㅋ 깍아보니 이렇고;;; 주변이 약간은 파랗고, 가운데 씨 부분도 덜 붉어서... 좀 더 놔뒀어야 하는거 아닌가 하면서도 혹시 모르니 채종을 하려고 씨를 따로 빼놓고, 맛을 봤다. 오~ 파는 (노란)참외보다는 당연히 덜 달지만, 그래도 참외 맛은 난다;;; 개구리 참외를 먹어보는게 처음이라, 익은건지 안 익은건지는 모르겠지만, 최소한 덜익은 맛(떫은 맛?)은 안 나는거 같고;;; ㅋ 반쪽씩 먹어치우고, 따로 빼 놓은 씨를 씻었다. 먼저 채에 받쳐서 잘 닦아 내고~ 큰 ..
2012.08.05