우도에서 나와서, 다음에 머물곳을 찾았다. 먼저 근처에 있는 광치기 해변으로 갔다. 해돋이를 볼 수 있는 명소로 자리매김한 곳이다보니 풍광이 참 좋긴했으나, 사람들이 엄청 많이 오가고, 화장실도 없고, 물 받을 곳도 없고;;; 주차할 곳도 마땅치 않아서... 좋은 풍경, 휘~구경한 것으로 만족하고 패쓰~ 점심시간이 다 되었길래 근처에서 전복죽을 사 먹었다. 우리가 백수라서 늘 같은 날이라 잠시 까먹고 있었는데, 생각해보니 이날은 1월 1일;;; 어쩐지 어딜가든 사람이 엄청 많더라니... ㅋㅋㅋㅋㅋ (전복죽도 한참 기다려서 먹었;;ㅋ) 배도 든든히 채웠으니, 또 근처에 있는 해수욕장에 들러~ 야영지를 물색하기 시작~ 다음에 간 곳은 신양해수욕장 풍경도 그럭저럭 괜찮았고, 화장실도 작지만 있긴했는데, 사람들..

몸이 부실해 지는게 느껴질 때 즈음... 수산시장에 가서 2만원 주고 전복 6마릴 사왔다. 통 큰 울 남푠님, 그걸 다~ 썰어넣고 죽을 끓이셨는데, 양은 딱 두그릇~ ㅎㅎㅎ (전복회도 몇조각 얻어먹나~하며 기대하고 있었는데 말이지엽~ㅋ) 뭐 걸쭉~허니 한그릇 먹고 든든함이 느껴졌지만, 우리에겐;;; 인생이건 전복죽이건;;; 다~ 한 방? ㅋㅋㅋㅋ

지난주말, 제주로 몸보신 여행을 다녀왔다. 연말부터 감기 몸살로 시작된 것이, 아직까지 개운하게 낫지를 않던 중에, 작정하고 오랫만에 떠난 여행이니, 당연히 몸보신 여행이 될 수 밖에... ㅎㅎㅎ 전복 양식장서 사온 전복으로 콘도에서 끓여먹는 전복죽과, 그냥 먹는 전복회, 그 중에 전복 내장은 회로 먹거나 죽으로 먹거나... 정말 그 맛이 일품이다~ 뽀나쑤로... 전복죽 끓이는 과정 소개~ ㅋㅋㅋㅋ 1. 전복을 손질한다 (이빨도 제거~ ^^) 2. 내장부분을 분리 한다. 3. 전복 내장을 먼저 참기름에 볶는다. 4. 전복을 적당히 잘라 넣고 볶다가, 쌀을 넣고 살짝 볶는다. 5. 물을 붓고 끓인다. (눌지 않게 잘 저어준다) 6. 어느 정도 끓었으면 불을 약하게 줄이고 계속 저어주며 좀 더 끓인다. 7...